BASF e Prozyn juntas na Brasil Brau

Divergan® é a solução apresentada pelas empresas para o mercado de cervejas na maior feira do segmento.

Cor e sabor, esses são fatores determinantes na qualidade da cerveja e a BASF oferece uma solução que garante essas duas características. É o Divergan®, utilizado no processo de filtração da bebida. O produto será apresentado na Brasil Brau - IX Feira Internacional de Tecnologias em Bebidas que acontece entre 19 e 21 de junho, no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo.

Neste ano, a BASF participa ao lado de sua distribuidora Prozyn, que comercializa o Divergan®. “A BASF contribui para o sucesso da Prozyn, pois oferece um produto que assegura a qualidade das cervejas. O Divergan® proporciona uma cerveja clara e preserva o sabor da bebida por mais tempo”, explica Juliano Rost, mestre cervejeiro da Prozyn.

Mesmo após a filtração, toda cerveja contém resíduos provenientes da matéria-prima que depois de algum tempo causam a turvação (escurecimento) da bebida.

Produzido a partir da polimerização do milho, o Divergan® é um PVPP que remove essas substâncias sem alterar as demais características da cerveja.

“Depois da filtração, o Divergan® é completamente separado da bebida, pois forma sedimentos e se precipita. Com isso, ele não precisa ser mencionado no rótulo das cervejas, tornando-o um produto de fácil uso pelos fabricantes”, explica Gero Spika, líder global do negócio de bebidas da BASF.

A BASF no Brasil Brau está no Centro de Convenções Frei Caneca,São Paulo | Stand 19 na Rua Centre, de 19 e 21 de junho.

Nutrição na BASF - A unidade de nutrição da BASF é líder no fornecimento de ingredientes e ativos para a alimentação. Seu portifólio inclui vitamininas, caratenóides, enzimas, ácidos orgânicos entre outros. A BASF oferece soluções inovadoras produzidas com a mais moderna tecnologia existente. A empresa combina serviços técnicos e experiência científica para oferecer o melhor valor para a indústria. | www.nutrition.basf.com.

Química Fina da BASF - A divisão de Química Fina da BASF desenvolve, produz e comercializa cerca de 1.000 produtos para nutrição e saúde. Em conseqüência de suas pesquisas e desenvolvimentos direcionados, a empresa é a parceira preferida de seus clientes nas indústrias de cosméticos e produtos farmacêuticos, assim como nas indústrias de nutrição humana e animal. Os produtos oferecidos pela divisão de Química Fina da BASF contemplam vitaminas, carotenóides, enzimas e ácidos orgânicos, ingredientes ativos e intermediários para produtos farmacêuticos, produtos químicos aromáticos, polímeros e filtros UV. As normas oficiais rigorosas aplicáveis às licenças de mercado para inúmeros produtos asseguram um alto padrão de segurança. Em 2006, a divisão de Química Fina contabilizou vendas no montante de 1,86 bilhão de euros.

BASF na América do Sul - A BASF é a empresa química líder mundial: The Chemical Company. Seu portfólio de produtos oferece desde químicos, plásticos, produtos de performance, produtos para agricultura e química fina até petróleo e gás natural. Como uma parceira confiável para toda a indústria, a BASF, com soluções inteligentes e produtos de alto valor ajuda seus clientes a atingir ainda mais o sucesso. A BASF desenvolve novas tecnologias e as utiliza para superar os desafios do futuro e abrir novas oportunidades de mercado, combinando o sucesso econômico à proteção ambiental e à responsabilidade social e contribuindo, assim, para um futuro melhor. A BASF conta com mais de 95.000 colaboradores e contabilizou suas vendas em mais de 52,6 bilhões de euros em 2006. As ações da BASF são negociadas nas bolsas de valores de Frankfurt (BAS), Londres (BFA), Nova York (BF) e Zurique (AN). | www.basf.com.

As vendas na América do Sul totalizaram aproximadamente 2,4 bilhões de euros em 2006 (Esse resultado abrange os negócios realizados pelas empresas do Grupo na região, incluindo a Wintershall - empresa situada na Argentina, voltada a produção de óleo cru e gás).

Na América do Sul, a BASF contava com 4.948 colaboradores em 31 de dezembro de 2006 (também inclui Wintershall)